Name: PANDORO AL PISTACCHIO
SKU: PANDORO PISTACCHIO
Price: 46.00 EUR
Availability: InStock

PANDORO AL PISTACCHIO

€46,00

Il PANDORO, dolce tipico del periodo natalizio. Realizzato con i migliori ingredienti; questo prodotto è frutto di una collaborazione a 4 mani del nostro panificatore e lievitista Fabrizio Fiorentini ed il pasticcere Emanuele Carletti.

All’interno della confezione troverete barattolo di crema spalmabile al pistacchio da 200 grammi

Ingredienti:

farina di GRANO tenero tipo 0
BURRO
zucchero
lievito madre
tuorlo d’UOVO
miele
burro di cacao
sale
lievito fresco
bacche di vaniglia
limone
arancio
Glassatura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di GIRASOLE grassi vegetali, emulsionante e 392,e 492, e472)
pasta di PISTACCHIO
olio di GIRASOLE
granella di PISTACCHIO

Peso: 1 Kg circa

Descrizione

Possibile che dietro ad un pandoro ci sia una storia straordinaria ?

Assolutamente si!

Da sempre il Panificio Sant’ Agnese realizza prodotti natalizi che sono ogni anno piu’ apprezzati, ed è in costante ricerca per migliorarli quotidianamente sotto ogni aspetto. Da qui nasce una collaborazione fantastica a 4 mani tra il nostro lievitista panificatore FABRIZIO FIORENTINI e il maestro pasticcere EMANUELE CARLETTI.

Fabrizio porta in dote anni di panificazione che spaziano tra il salato e il dolce e grazie all’utilizzo del lievito madre da lui chiamato “BIMBO”, realizza da sempre capolavori dell’arte bianca.

Emanuele famoso pasticcere di Terni, specializzato su tutte le preparazioni della pasticceria moderna e tradizionale porta con se “CARLETTO”; il suo lievito madre che lo ha accompagnato in un percorso ricco di soddisfazioni, soprattutto per il suo pandoro; nel territorio umbro.

Da questa unione di competenze e “lieviti madre” nasce il nostro pandoro.

Impossibile non provarlo!!

PANDORO AL PISTACCHIO